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Desmontando las “fake news” sobre la ganadería porcina

Cualquiera tiene la capacidad de inventarse una noticia y difundirla, por eso las redes están plagadas de noticias falsas, “fake news”. La consultora Gartner sostiene informe de 'Predicciones Tecnológicas para el 2018' en 2022 consumiremos más noticias falsas que verdaderas. Circulan muchos bulos sobre el sector porcino: la ganadería porcina

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Tipos de jamón en España: características

La carne de cerdo es un alimento de excelentes cualidades organolépticas, imprescindible en todas las etapas de la vida y hoy vamos a hablar de un producto básico en todas las cocinas españolas: el jamón. Entre todos los productos elaborados procedentes del cerdo, el jamón curado ocupa un lugar importante

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Cubricer, arco para inseminación artificial

¿Qué es el Cubricer?   El Cubricer es un arco para inseminación artificial desarrollado en una de nuestras granjas integradas de madres Duroc, la granja Alfredo Galindo. Es una herramienta creada y patentada por Daniel Galindo, que ha supuesto la nominación de la granja al Premio Porc d’Or Especial Zoetis

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Proyecto Nutrilip

En ACH nuestra vocación por mejorar nuestros productos y procesos productivos va más allá de nuestras instalaciones y maestría en el despiece. Estamos comprometidos con nuestra tierra y por eso implantamos los últimos avances tecnológicos en nuestros procesos e instalaciones. Avances que armonizan la fabricación de productos de calidad diferenciada

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