Ya sabes que nuestra pasión es el porcino, desde hace 3 generaciones nos dedicamos a la cría, elaboración y distribución de carne fresca y productos elaborados de cerdos de raza Duroc.
Somos especialistas en cerdos Duroc y cerdos ibéricos y lo demostramos a través de nuestras marcas:
¿Conoces los productos que protagonizan cada sello? Sigue leyendo…
La Granja de Chico
La Granja de Chico es nuestra marca de embutidos Duroc, con la que volverás a disfrutar de los sabores tradicionales.
Es la primera marca surgida de nuestra empresa Cárnicas Chico.
En Cárnicas Chico nos especializamos en la elaboración de productos elaborados con cerdos de raza Duroc. Jamones, salchichones, chorizos, lomos y fuets, curados en secaderos seleccionados con temperatura y humedad controladas, con los que conseguimos embutidos de aromas intensos y muy jugosos en boca, gracias al mayor índice de grasa infiltrada de la carne Duroc.
Chico Duroc
Las propiedades nutritivas de la carne procedente de la raza Duroc, la convierten en la mejor opción para la elaboración de piezas de carne fresca de jamón y lomo.
Chico Duroc es nuestra marca de carne fresca de Hermanos Chico Galindo, dirigida a mercados nacionales e internacionales que buscan los mayores estándares de calidad.
Gracias a los cerdos Duroc, logramos un producto final bien definido, con una calidad organoléptica superior, que nos permite adecuarnos a las necesidades específicas de nuestros clientes.
Afinado
En ACH miramos siempre al futuro y seguimos innovando con productos nuevos.
Conocemos a la perfección la crianza de cerdos Duroc gracias a nuestras granjas propias e integradas, por eso hemos desarrollado una nueva línea de negocio basada en la crianza y producción de cerdos ibéricos. Tenemos 2 granjas de madres de ibérico y 9 granjas de cebo ibérico, de las que obtenemos la mejor materia prima para elaborar nuestros embutidos ibéricos.
Así nació AFINADO.
Formamos a nuestros trabajadores para conseguir la excelencia en la crianza y en el proceso de curación de cada producto.
Seleccionamos los mejores secaderos y cuidamos hasta el más mínimo detalle en el “packaging” del producto.
Su logo negro y dorado evocan la elegancia y la distinción de nuestra nueva línea “premium”: jamón, lomo, salchichón y chorizo, exquisitos en boca.
Productos no solo dirigidos a la hostelería, si no también al consumidor final.
Se nos hace la boca agua, ¿y a ti?
Si tienes ganas de seguir aprendiendo más sobre los distintos tipos de jamones, no te pierdas este artículo.
